Гостиничный рынок Петербурга. Прошлое и настоящее

С какого года проводится: Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга Петербургский гостиничный форум — место встречи отельеров, экспертов в индустрии гостеприимства, представителей академического сообщества и органов государственной власти. За время существования форум стал одной из главных площадок Северо-Западного региона России для обсуждения годовых итогов в сфере гостеприимства и перспектив дальнейшего развития гостиничного бизнеса. В фокусе пленарных заседаний — диалог между властью и сообществом отельеров. Среди постоянных тем — вопросы классификации средств размещения и меры господдержки отельного бизнеса. Спектр тем, волнующих отельеров, максимально широк — от подготовки профессиональных кадров до инструментов повышения наполняемости в низкий сезон. Чтобы каждый вопрос был рассмотрен с нескольких точек зрения, организаторы привлекают к обсуждениям профессионалов из смежных областей — представителей турфирм, музеев, -компаний и всех организаций, чьи интересы совпадают с потребностями гостиничного бизнеса. Успех Петербургского гостиничного форума заключается в том, что это место, где: Станьте частью одного из главных событий сферы гостеприимства России! По всем вопросам обращайтесь в Оргкомитет:

Север-Западный гостиничный форум станет ежегодным

Рейтинг, который уже представлен широкой общественности, составлен по данным поисковых запросов, бронирования отелей и апартаментов с 1 июня по 31 августа года. По данным статистических исследований, летом в Петербург приезжали в среднем на четыре дня. Если говорить о внутреннем туризме, то наиболее частые гости в Петербурге — из Москвы, Уральского федерального округа, Южного федерального округа.

Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Версия для печати , Санкт-Петербург,7-я Красноармейская ул., д. 6/8, ауд. ,

Идеи для малого бизнеса Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса Мировая индустрия гостеприимства на протяжении последних лет уверенно удерживает пальму первенства по популярности как у крупных инвесторов, так и у мелких и даже начинающих предпринимателей. Ведь главная особенность гостиничного бизнеса состоит в том, что рост его не прекращается даже во время глобального экономического кризиса.

Как бы ни обстояли дела в экономике, а средний класс во всем мире не отказывает себе в путешествиях во время летних и рождественских каникул. К тому же, благодаря глобализации экономики, развиваются и крепнут экономические связи между странами, отраслями и компаниями. Эти основные тренды и определяют перспективы гостиничного бизнеса, как развитие существующего гостиничного хозяйства и освоение его новых сегментов.

Отличительные особенности гостиничного бизнеса России и стран СНГ заключаются в возрождении отрасли после развала СССР, освоении европейских стандартов качества обслуживания и налаживании новых международных связей. В то же время положительные тенденции роста проявляются в западном Калинингаде, на Дальнем Востоке, в промышленном Красноярске, Иркутске и других населенных пунктах в акватории Байкала, а также в крупных промышленных центрах страны, где появляются новые современные отели.

Особенно хорошо развивается этот сектор в Санк-Петербурге, где инвесторами выкупаются жилые дома или огромные коммунальные квартиры в историческом центре города и в них после реконструкции создаются отели.

И, поверьте мне, не все они относятся к вашему имуществу как к собственному. Приче не тольку у туристов, открывших для себя умеренные цены при достойном качестве, но и у предпринимателей, активно скупающих коммуналки в городских центрах с целью их дальнейшего переоборудования в гостиничные номера. О специфике и подводных камнях гостиничного бизнеса в мини-формате рассказал в интервью порталу . Алексей, расскажите немного о вашей компании.

«Высокий» летний сезон года оказался исключительно удачным для гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга. Заполняемость гостиниц доходила .

Почему они пользуются такой популярностью? При этом забронировать там номер было практически нереально. Главным составляющим любого успешного бизнеса является подбор квалифицированного персонала. Материал размещен на правах рекламы Опрос Готовы ли вы принять участие в краудфандинг-проекте по созданию нового современного сайта для жителей г. Да, если речь идет о небольшой сумме Да, если будут хорошие бонусы для участников проекта! Нет, мне это не интересно Я не знаю, что такое краудфандинг Как связаться с редакцией или прислать новость?

Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса

В крупные города приходят международные отельеры, реконструируются старые советские гостиницы, растет число небольших частных отелей. Городом, который по праву можно назвать столицей мини-отелей, является Санкт-Петербург. Сектор малых средств размещения малых отелей, мини-гостиниц, гостевых домов стал активно развиваться в Петербурге с года, когда развитие туризма было провозглашено одной из стратегических задач развития города.

Идея показалась предпринимателям настолько привлекательной, что они активно включились в ее реализацию. Для городского хозяйства — это налоги, занятость 1 постоялец во время своего проживания содержит 3 рабочих места и т. Мини-отели сыграли и продолжают играть значительную роль в расселении коммунальных квартир, особенно в центральной части города.

абря в среду, с до , в Санкт-Петербурге во второй столы, где практики обсуждают волнующие темы, современные проблемы и Модератор круглого стола для гостиничного бизнеса: Александр.

Для обеспечения эффективного продвижения гостиничного комплекса Санкт-Петербурга на российском и мировом рынках необходимо выделить следующие цели и задачи: Одной из главных причин недостаточного развития туризма в Санкт-Петербурге является невнятность государственной и региональной политики в отношении стратегии развития. Действенным инструментом повышения эффективности регулирования является законодательное обеспечение в сфере туризма и гостиничного хозяйства.

Как показывает мировая практика, инвесторы и бизнесмены идут туда, где высок уровень экономической активности. Вместе с тем они требуют профессиональные услуги высокого уровня, определенного ассортимента и качества, которые характерны для развитых рынков. Наличие данных характеристик услуг туризма является одним из самых важных сигналов для инвестора, что регион привлекателен, ведение бизнеса здесь соответствует общепринятым международным нормам.

По этой причине индустрия туризма и гостиничного хозяйства требует внедрения новейших технологий обслуживания и сертификации предоставляемых услуг. Таким образом, международные стандарты качества услуг туризма и гостиничного хозяйства являются фактором инвестиционной привлекательности [3, с. Как следствие, актуально рассмотрение вопросов системного управления качеством в сфере услуг туризма на базе международных стандартов, в частности, на стандартах качества гостиничных, транспортных услуг и услуг питания туристов, обслуживающего персонала по системам , Европейского стандарта услуг , Европейского гостиничного стандарта , Европейского ресторанного стандарта .

Соответствие международному стандарту гарантирует высокий уровень менеджмента качества, а значит реальную возможность выхода на мировые рынки. В этом случае государственные органы должны контролировать этот процесс. В рамках политики управления качеством предлагается привлекать компании, предоставляющие услуги туризма, к маркетингу территории.

Рынок гостиничного бизнеса в СПб

Расходы отелей Петербурга растут непропорционально доходам Гостиницы Санкт-Петербурга фиксируют наплыв туристов, однако рентабельность у многих упала из-за необходимости удерживать цены на доступном уровне. Последствием может стать падение качества обслуживания, полагают участники рынка. При этом в ближайшие три года Петербург должен принять сразу два крупных спортивных мероприятия — чемпионат мира по хоккею и чемпионат Уже сейчас инициируются проверки петербургских гостиниц на соответствие заявленной звездности.

Между тем из—за сокращения доходности отелей в последний год поддерживать качество им становится все труднее.

Исследование проблем и перспектив развития рынка гостиничных услуг города Санкт-Петербург является вторым по объему туристических потоков . и использования мер по государственной поддержки бизнеса, в первую.

Новости Уважаемые коллеги, партнеры, друзья! Этот сайт создавался нами для того, чтобы осветить проблемы ведения гостиничного бизнеса в условиях современной экономической и политической ситуации в России и, в частности, в Петербурге. Сайт предназначен не только для профессионалов гостиничного дела, но и, в первую очередь, для начинающих отельеров. На наших страницах вы найдете исчерпывающую информацию о создании и развитии отеля от А до Я, а также сможете поделиться своими опытом и наблюдениями в управлении гостиничным бизнесом, получить совет, или реальную помощь и поддержку.

До сих пор на этом рынке начинающие, да и опытные отельеры допускают множество ошибок. Часто мои коллеги неверно ведут себя по отношению к конкурентам и партнерам. Неверно организуют рабочий процесс, полностью полагаясь на западный опыт, в то время как сам гостиничный рынок Санкт-Петербурга и организация гостиничного бизнеса здесь имеет ряд своих уникальных особенностей, которые надо учитывать.

Имеется ввиду и сложности с законодательной базой, где до сих пор нет четкого разграничения деятельности малых и больших отелей, и трудности в присвоении мини-отелю категорийности, проблемы повышения аттрактивности отеля для клиента, что связывают с низкой популярностью малых отелей в нашей стране, и многие другие. Наша компания, начав работать с нуля и добившись значительных результатов в своей деятельности, вывела для себя ряд правил успешного ведения гостиничного бизнеса.

И сегодня мы готовы поделиться с вами своими наблюдениями по таким вопросам как построить гостиницу, как привлечь профессионалов в свою команду, как успешно позиционировать свой отель на рынке, как избежать лишних затрат, как учесть западный опыт работы мини-отелей и извлечь из него пользу для себя, как правильно вести гостиничное хозяйство? Об этом мы поведем разговор на страницах этого сайта. Именно поэтому на сайте вы также найдете массу интересных предложений по развитию вашего бизнеса с использованием минимума усилий и затрат с вашей стороны.

Сегодня мы, имея довольно развитую гостиничную сеть, стремимся налаживать контакты и партнерские отношения с новыми участниками рынка гостиничных услуг, и с теми, кто желает инвестировать в развитие гостиничной отрасли. В нашей работе мы стремимся использовать западный опыт сетевой работы, который по мнению профессионалов быстрее других ведет к успешному продвижению гостиниц в Санкт-Петербурге, и способствует высокому уровню конкурентоспособности отеля.

Презентация. Развитие гостиничного бизнеса в СПб

Тем не менее, тенденция ругать российский гостиничный сервис, как бесконечно отставший от прогрессивного зарубежного, сохраняется. Что мешает развиваться отечественному гостиничному сервису, и какие проблемы для него особенно актуальны на сегодняшний день? Уровень сервиса отеля определяет, прежде всего, его персонал. Квалифицированных кадров много не бывает, к тому же, попадая в организацию, вчерашний студент получает следующую установку: А когда нет личной заинтересованности персонала в том, чтобы гостю было уютно и комфортно, то и результата не будет.

Сектор малых средств размещения (малых отелей, мини-гостиниц, гостевых Санкт-Петербурге и Сочи, где встречаются гостиницы от 3 (есть и такие) до . бизнеса более важными представляются хронические проблемы.

продолжает подводить итоги года для гостиничного и туристического бизнеса России. О ценовых ожиданиях питерских отельеров, трендах въездного туризма,"китайском факторе", вытеснении индивидуалов корпоратами и проблемах номерного фонда Северной столицы в эксклюзивном интервью . Михаил, вы работали в разных регионах, с разными типами гостиниц и гостей.

Сейчас в качестве генерального менеджера Санкт-Петербург что Вы можете рассказать о специфике гостиничного бизнеса Северной столицы? Сезонность, типы гостей, сложности с номерным фондом — что, на Ваш взгляд, характеризует этот город больше всего? Сезонность в Санкт-Петербурге ярко выражена, и до сих пор мы не можем ее преодолеть, несмотря на все усилия комитета по туризму. У нас не хватает номерного фонда с июня по конец августа и избыток — в низкий сезон.

Вторая основная характеристика Петербурга — это то, что он туристический город. Бизнес-активность здесь, на мой взгляд, замерла. Она не так активна, как в те времена, которые я помню. Вся бизнес-активность перенесена сейчас в Сочи и в Крым. Если говорить о минувшем сезоне и подводить итоги года — каким он был для вас в плане турпотока, корпоративных и некорпоративных гостей? Мы — пока еще развивающийся отель. Все отмечают, что в этот сезон загрузка была очень высокой.

«Влюбиться» в мини-отель: отзыв покупателя о покупке гостиничного бизнеса

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!